Tekster fra portalerne
Læs først
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Biologifaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Biologifaget.
Litteratur
Netlitteratur
D-vitamin i de rigtige doser
Danskerne får for lidt D-vitamin i disse mørke tider. Så kunne man måske fristes til at tro at en daglig håndfuld D-vitamin kunne fylde de tomme lagre op. Men den slags er forbudt! Vi må nemlig hverken få for meget eller for lidt, råder eksperterne.
Fødevaredatabanken
Fødevaredatabanken indeholder oplysninger om 1049 fødevarer.
Hvad er vitaminer?
Uden vitaminer intet liv. De er nødvendige for at opretholde livet. Vitaminer er kemiske stoffer med en såkaldt amingruppe. Kroppen har brug for disse stoffer.
Mælk og brød med D-vitamin virker
Danskerne får generelt for lidt af det vigtige D-vitamin. Det kan man ændre på ved at drikke mælk og spise brød beriget med D-vitamin, viser en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet.
Også tilslørede skal huske D-vitamin
Børn af mørkhudede immigranter samt af mødre med tildækket hud risikerer at komme til at lide af rakitis - 'bløde' knogler som følge af manglende mineralisering, skriver Ugeskriftet.dk
Oversigt over vitaminer
Tabel, der beskriver, hvor man kan få de forskellige vitaminer fra, og hvad de er nødvendige for.
Skal man spise vitaminpiller?
Spørg Videnskaben: Er det en god idé at spise en daglig vitaminpille? Eller kan det være direkte skadeligt? Vi søger et svar.
Vitaminpiller er uden effekt - i bedste fald
Mange spiser en vitaminpille om dagen - for en sikkerheds skyld. Men nu konkluderer forskere endnu en gang, at vi bør lade være.
Vitaminet vi ikke får nok af
En stribe undersøgelser har vist, at D-vitamin kan forebygge en lang række sygdomme og endda få os til at leve længere. Men mange af os får ikke nok.
Æblet er en vidunderfrugt
Eva tog en bid af æblet i Paradisets Have, og det var en rigtig god idé - i hvert fald ud fra en sundhedsvinkel. Æbler er nemlig meget sundere, end man hidtil har troet, skriver 24timer.