Dissektion af en fisk
Fiskens indre
1. Klip fisken op ved at klippe fra gattet og op langs bugen til gællerne uden at komme til at klippe i de bløde organer i bughulen.
2. Skær et snit ned langs begge sider under gællerne, så bugvæggen kan lægges ud til hver side, hvis fisken holdes med rygraden lige nedad.
3. Se på tegningen herover, og prøv at bestemme de indre organer.
4. Skær organerne fri fra bugen, så I kan undersøge brysthulens organer. Gem organerne.
5. Find hjertet, der ligger centralt i brystkassen. Gem det.
6. Vend fisken om, så den ligger på bugen.
7. Skær forsigtigt ned i kraniet, og åbn, så I kan se hjernen.
- Hvis det er en større fisk, I dissekerer – fx en torsk – kan I finde fiskens øresten nede i den bageste del af hjernen.