En kop kaffe med biodiversitet

En kop kaffe med biodiversitet

Af Aske Skovmand Bosselmann

Omkring 25 millioner farmere lever af at dyrke kaffe. Mange dyrker kaffen under skyggen fra skovtræer, hvilket er godt for miljøet, dyrelivet og kaffens kvalitet. Det kan også være en god forretning.

GettyImages 159457140
Kaffebønner klar til at blive høstet. © Getty Images.

Fakta

Skyggekaffe og solkaffe

Miljøgoder

2

jaguarshutterstock 91084463
Jaguaren er helt afhængig af, at regnskoven ikke bliver opdelt i små frimærker, så den ikke kan vandre frit mere. © Mikadun/Shutterstock.com.

Hjælp til dyrelivet

Hjælp til kaffefarmerne

Eksemplarfremstilling, herunder print eller kopiering af hele eller dele af læringsportalen, er kun tilladt, hvis institutionen har indgået en aftale med Copydan Tekst & Node, og skal ske inden for denne aftales begrænsninger.
{{content}}

{{subtitle}}