Instant istap
Lav istappen
1. Kom 50 g natriumacetat og 10 ml demineraliseret vand i kolben.
2. Kom kolben i bægerglasset.
3. Hæld vand omkring kolben, så den står i et vandbad.
4. Sæt det lille bægerglas oven på kolben som låg.
5. Sæt kolben på trefoden, og tænd for bunsenbrænderen.
6. Kog blandingen, indtil alt natriumacetat er opløst.
7. Lad kolben køle af til stuetemperatur. Vent evt. til næste undervisningsgang.
8. Læg nogle få natriumacetatkrystaller i en petriskål eller på en glasplade, og hæld den afkølede opløsning langsomt ned på skålen, så du får en fin istap.
9. Opløsningen kan varmes igen og genbruges.