Tekster fra portalerne
Læs først
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Madkundskabsfaget.
Litteratur
Netlitterur
Bæredygtig mad til en sulten planet.
Litteratur
Faglitteratur
Masser af klimavenlige opskrifter.
Hastrup, Lise Fauerskov: 2012.
100 årstidsinddelte opskrifter lige til at gå til, når sæsonen er der.
Skaarup, Kirsten: . Politikkens Forlag. 2011.
Over 350 opskrifter, der hjælper til med at forbedre klimaet og dyrevelfærden.