Mormormaden og komfuret
Du har sikkert smagt flæskesteg, frikadeller og hakkebøffer. Disse retter stammer faktisk helt tilbage fra midten af 1800-tallet. Det skyldes, at støbejernskomfuret fik plads i danske køkkener, og det gav nye madlavningsmuligheder.
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Madkundskabsfaget.
Fokusord
Brændekomfur
Kød i kødhakkeren
Fakta
Vidste du, at ...
Frugt og grønt
Mormormaden
Industrialiseringen