De fem grundsmage
Den mad, du spiser, består af mange smage. Men faktisk er der kun fem grundsmage, der kan registreres i munden. Ved du, hvad de hedder?
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Madkundskabsfaget.
Fokusord
De fem grundsmage
Sødt
Salt
Surt
Bittert
Umami
Kan råvarer smage af flere grundsmage?