Madens byggesten

Madens byggesten

Af Katrine Hulgard og Caroline Vandt Madsen

Al mad består af forskellige stoffer. De tre store grupper hedder: Protein, kulhydrat og fedt.

Madens byggesten – et undervisningsmateriale til naturteknologi mellemtrin
I cirklen her findes der en masse kulhydrater og kostfibre. Der er også fedt og protein. Kan du finde dem? © ifong/Shutterstock.com.

Fokusord

Makronæringsstoffer

Protein

Kulhydrat

Vidste du, at ...

Fedt

Madens byggesten – et undervisningsmateriale til naturteknologi mellemtrin
Det er ikke svært at få fat i sunde fedtstoffer. Dem finder du bl.a. i nødder, avokado, æg, olivenolie og fed fisk. © Tina Larsson/Shutterstock.com.
Eksemplarfremstilling, herunder print eller kopiering af hele eller dele af læringsportalen, er kun tilladt, hvis institutionen har indgået en aftale med Copydan Tekst & Node, og skal ske inden for denne aftales begrænsninger.
{{content}}

{{subtitle}}