Tekster fra portalerne
Læs først
Læs efter
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv NaturTeknologifaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på NaturTeknologifaget.
Oplevelser
Danmarks Sukkermuseum
På Danmarks eneste sukkermuseum kan du opleve historien bag produktionen af det danske sukker.
Litteratur
Netlitteratur
Melasse
Selvom melassen er det, der bliver ”sorteret” fra, når der laves sukker, så er det alt andet end affald. Læs her om, hvad melassen bruges til.
Faglitteratur
Om sukkerroeindustriens etablering og historie i Danmark, lokalt på Lolland, Falster og Fyn. Gennemgang af de fysiske industrianlæg og deres betydning for kulturarven.
Læs om sukkerets historie, dyrkning af sukkerroer og sukkerrør, besøg på sukkerfabrikken, sukkerets kemiske sammensætning og sukkerroens biologi. Fra 10 år.
Beretning om de jernbaner, der i perioden ca. 1890-1965 blev brugt til at fragte sukkerroehøsten fra landbrugsbedrifterne til saftstationer og sukkerfabrikker.
Hvad bruger kroppen sukkeret til? Og hvor kommer sukkeret fra? Få svar på dette og meget mere. Fra 10 år.
Skønlitteratur
Den 14-årige polske pige Maria kommer i begyndelsen af 1900-tallet til Lolland for at arbejde som roe-pige. Hun er nogenlunde tilfreds, men synes dog, at danskerne til tider opfører sig underligt. Fra 10 år.
Film
Dansk dokumentarfilm af Lars Agersø fra 2011.
Seks små film om fremstilling af landbrugsprodukter fra jord til bord. Filmene handler om oksekød, skoleagurker, mælk, boller, æg og sukker. Tilladt for alle.