Quinoa i Etiopien
Etiopien ligger i Afrika. Tørke og oversvømmelser i Etiopien har gjort, at høsten har været dårlig i flere år. Derfor har Folkekirkens Nødhjælp sat et forsøg i gang med at dyrke planten quinoa. Quinoa kan tåle både varme og oversvømmelser.
Fokusord
- tørke
- hungersnød
- en afgrøde
- et tropisk klima
- quinoa
Fakta om Etiopien
Etiopien er det næststørste land i Afrika. Etiopien ligger i den nordøstlige del af Afrika på Afrikas Horn. Afrikas Horn har sit navn, fordi det på kortet kan ligne hornet på et næsehorn. Etiopien er et stort land. Landet er cirka 25 gange større end Danmark, og der bor omkring 94 millioner mennesker i Etiopen. Etiopiens hovedstad hedder Addis Ababa.
Etiopiens natur er meget varieret. Der er både høje bjerge og lave områder med savanne og steppe. Et lavt område hedder også et lavlandsområde. I de høje bjerge er der varmt om dagen og køligt om natten. I den etiopiske Danakil-ørken er det helt modsat. Den er et af de varmeste steder på Jorden.
Livet i Etiopien
De fleste folk i Etiopien lever af at være bønder. De dyrker især korn, majs og kaffe. Der er ofte tørke i Etiopien. Tørken gør, at bønderne ikke kan producere den mad, som de har brug for. Derfor kæmper landet med sult og hungersnød. Hungersnød betyder, at et land eller en befolkningsgruppe mangler mad i længere tid. Hver tredje etiopier har mindre end syv danske kroner at leve for om dagen. Det er det samme, som et halvt rugbrød koster i Danmark. I Etiopien er det heller ikke alle, der har mulighed for at få rent vand.
Tørke i Etiopien
I Etiopien er klimaet tropisk. Et tropisk klima betyder, at der i gennemsnit er over 15 grader varmt hele året. Derfor er der ingen vinter, som vi kender det i Europa. Klimaet har de sidste mange år haft store konsekvenser for Etiopien. Bønderne har ikke kunnet dyrke deres afgrøder på grund af manglende regn eller oversvømmelser. Der har været tørke flere år i træk, og det har ført til sult og hungersnød. Udtørret jord bliver hård og uigennemtrængelig for vand. Når det endelig regner, kan vandet fra regnen ikke trænge ned i den hårde jord. I stedet for strømmer det hen over jorden og skaber oversvømmelser. Oversvømmelserne ødelægger de sidste afgrøder.
Quinoa vokser i al slags vejr
Quinoa er en plante, der kan vokse i al slags vejr. Quinoa kan tåle tørke, frost og saltholdig jord. Derfor har Folkekirkens Nødhjælp siden 2011 arbejdet på at indføre quinoa i Etiopien som en helt ny afgrøde. Quinoa kan blive op til tre meter høj og har små frø, der sidder i store klaser i toppen af planten. De små frø er fire gange mere næringsrige end majs, og så indeholder de masser af gode næringsstoffer. Mens quinoa vokser, kan bladene høstes og bruges som en slags spinat eller som foder til dyrene. Quinoa kan derfor være med til at bekæmpe den sult og hungersnød, som Etiopien er havnet i. Det kan I se i videoen.