Lav mad fra kogebogen
Planlæg
1. Gå sammen i mindre grupper.
2. Vælg en fest fra jeres festkogebog, I gerne vil lave mad til.
3. Planlæg jeres arbejde.
- Vil I følge opskriften til punkt og prikke?
- Er der andre småting, I også gerne vil lave til festen, fx snacks?
4. Lav en indkøbsseddel med ting, I skal bruge til jeres fest. Planlæg mængderne i samarbejde med jeres lærer. Find ud af, hvilke ingredienser I allerede har i lokalet, og hvad der skal købes ind.
5. Giv indkøbssedlen til jeres lærer, så I er klar til at lave mad næste gang.
Lav mad, præsenter, og smag
1. Lav maden ud fra jeres planlægning. Overvej, hvordan I vil anrette maden. Skal det være anrettet på enkelte tallerkener, på fade eller noget helt tredje?
2. Præsenter maden for hinanden sammen med jeres overvejelser. Smag på hinandens mad.