Byg en kasse
Nu skal der planlægges. Hvem laver den nemmeste, mest smagfulde og billigste måltidskasse?
1. Start med at snakke om, hvad der skal med i måltidskassen. I kommer ikke selv til at lave maden, så tag udgangspunkt i følgende spørgsmål:
- Hvad vil være nemt, lækkert og sundt?
- Hvilke råvarer og ingredienser kan vi vælge, der ikke er for dyre?
- Hvordan skal gruppen, der får kassen, lave retten? Gennemgå arbejdsgangene i køkkenet.
2. Undersøg prisen på jeres varer på nemlig.com eller Coop Mad, så har I en cirkapris. Snak med jeres lærer om, hvad hele kassen må koste.
3. Skriv arbejdsgang, indkøbsliste og ingrediensliste ind i dokumentet "Planlægningsseddel" i dropdownen herunder:
Vælg en printbar eller redigerbar udgave, alt efter om I vil printe dokumentet eller skrive i det direkte på jeres computer eller tablet.
4. I næste del af forløbet skal I arbejde med selve opskriften.