Tekster fra portalerne
Læs først
Enzymer fra ikka-bakterier til mælk
Litteratur
Netlitteratur
I en levende organisme foregår mange komplicerede reaktioner, som uden hjælp af en biologisk katalysator ville gå alt for langsomt til, at man ville kunne opretholde de nødvendige livsprocesser.
Katalysatorer kan få en kemisk reaktion til at foregå hurtigere – udenselv at blive brugt.Proteiner, der virker som katalysatorer kaldes enzymer.
Læsestof og øvelser om enzymer i forbindelse med projektet Enzymer fra Polarhavets DNA fra Galathea 3.
Retsmedicinere behøver ikke længere at bruge tid på at fjerne blødt væv fra ligdele, når de skal undersøge dem for skader. Enzymer fra vaskepulver kan gøre arbejdet mere skånsomt og effektivt, viser ny dansk forskning.
Forskerne har fået bakterier fra søjlerne til at gro hjemme i laboratoriet!
Film
Danske forskere jagter mikroskopisk liv i et af verdens mest ekstreme miljøer: de grønlandske Ikkasøjler. Søjlerne består af soda, der trænger op fra bunden af den naturskønne Ikkafjord. De mikrobiologiske organismer, der lever i søjlernes indre, har enzymer til at hjælpe sig med at overleve i det kolde og uhyre basiske miljø.
Obs der kræves lærer-UNI-login for at afspille udsendelsen.
Obs der kræves lærer-UNI-login for at afspille udsendelsen.