Nedbryd slim af kartoffelmel
Evaluering
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv FysikKemifaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på FysikKemifaget.
Ved hjælp af stivelsesindikator kan man vise, at kartofler indeholder stivelse.
Ved hjælp af molekylebyggesættet kan det være nemmere at forstå, hvordan et monosaccharid også kan findes som ringstruktur.
Lav slim af kartoffelmel og varmt vand, og opløs det med spyt.
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv FysikKemifaget gratis.
Prøv gratis Log ind
Oplæsningen er nu klar til afspilning.
Tryk på skærmen for at starte...