Bag boller af forskellige typer mel
Evaluering
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Madkundskabsfaget.
Bag lækre fastelavnsboller med creme og glasur, og undersøg traditionerne bag fastelavn.
Fremstil et gluten-net, som er "skelettet" i en dej.
Undersøg, ved hvilken temperatur gær danner mest CO₂, og lav en timelapse, der viser processen.
Bag boller af forskellige typer mel og med forskellige blandingsforhold i melet.
Sigt fuldkornsmel, og se, hvad melet indeholder.
Bag hveder til store bededag, og undersøg traditionerne bag.
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log ind
Oplæsningen er nu klar til afspilning.
Tryk på skærmen for at starte...