Øster Farimagsgades "skralde-pizza"
Vær med til at stoppe madspild og tilbered 6.x´s "Skralde-pizza".
Indholdsfortegnelse
Baggrund
6.x fra Øster Farimagsgades Skole i København vandt i 2017 konkurrencen om at blive Danmarks bedste madspildsambassør. Konkurrencen var lavet af Weefood og Clio Online. Eleverne fra 6.x havde bl.a. lavet en lækker pizza af madspildsvarer, som de havde medbragt hjemmefra. Her kan I tilberede deres "skraldepizza". Velbekomme!
Læringsmål
- Jeg kan tilberede en pizza af madspildsvarer.
- Jeg kan lave en gærdej.
I skal bruge
25 g gær | |
2½ dl lunkent vand | |
Ca. 500 g italiensk hvedemel, "tipo 00" | |
1 tsk. sukker | |
1½ tsk. salt | |
½ løg | |
1 fed hvidløg | |
½ spsk. olivenolie | |
½ ds. flåede tomater | |
1 tsk. oregano | |
2 pk. frisk mozzarella | |
Salt og peber | |
Overskudsvarer til fyld fx grøntsager, skinke, pepperoni eller andet. |
Indgår i aktiviteten
- Videoklip: 6.x er madambassadører.
- Videoklip: At ælte en dej
- Videoklip: Hvidløg
- Videoklip: At skære løg