Øster Farimagsgades "skralde-pizza"
Lav dejen
1. Find de forskellige ingredienser, og mål dem af.
2. Hæld lunkent vand i en plastikskål.
3. Smuldr gæret i det lunkne vand, og opløs det i vandet.
4. Tilsæt salt og sukker.
5. Tilsæt melet lidt ad gangen.
6. Ælt, til dejen er glat og smidig – se videoen herunder:
7. Del dejen i fire lige store dele.
8. Form hver dej til en kugle.
9. Lad dejene hæve med et klæde over i ca. 30 min.
10. Mens dejene hæver: Find sammen med de to andre i gruppen ud af, hvilket fyld I vil have på jeres pizza.
- Gå til siden "Skralde-fyld".