En æblegrødsopskrift
Sødt, syrligt og med smag af den danske sommer. Et æble er smagen af Danmark, lyse nætter og alt det gode fra naturen. Æbler er gode rå, bagte, i kager, i salater – og som grød.
Men ikke alle æbler er ens. Nogle er sure, nogle er søde, nogle smager af meget, og nogle er melede. Kan I lave en æblegrødsopskrift, så æblegrøden smager af det samme igen og igen?
Det skal I prøve nu.
I skal bruge
Æbler | |
Evt. vanilje | |
Evt. sukker | |
Evt. vand |
1. Planlæg jeres æblegrødsopskrift.
- Start med at finde ud af, hvilke ingredienser I vil bruge og hvor meget. Hvis I vil fx vil bruge sukker i jeres grød, kan I i første omgang prøve at gætte, hvor meget der skal bruges. Smag jer frem, mens I laver grøden, og juster opskriften undervejs.
I kan vælge at tilsætte sukker, vanilje, vand og mange flere ting til jeres opskrift. Sørg for at måle eller veje alting af, så I ved, præcis hvor meget af hver ingrediens I kommer i æblegrøden.
2. Kog jeres grød, og skriv ned, præcis hvad I gør, så den anden gruppe kan lave den samme grød som jeres. Smag på grøden undervejs, men husk at skrive ned, hvis I tilsætter mere eller mindre af nogen af ingredienserne.
3. Del opskrifter med den anden gruppe, når I har kogt jeres grød. Kom æblegrøden i en skål, og kom film over. Gem grøden til sammenligning med den anden gruppes.