Tips og tricks fra frysedisken
Skummetmælkspulver, johannesbrødkernemel, guargummi ... Der er nogle sære ingredienser i selv den dyreste vaniljeis fra supermarkedet. Hvad laver alle de ingredienser i din is, og er der virkelig brug for dem?
Kan du ikke se teksten?
Vi kan se, at du ikke er logget ind. Log ind herunder, eller prøv Madkundskabsfaget gratis.
Prøv gratis Log indFor at se indholdet skal du logge ind på Madkundskabsfaget.
Fløde, æg og sukker ... ikke mere
Vidste du, at ...
Med store krav følger store tricks
Cremet is
Tørstofindhold
Fakta
Stabilisator