Tre gode råd mod madspild
Restelisten
1. Se videoen med kokken Jesper Vollmer sammen på holdet.
2. Gå sammen med din sidemakker.
3. Skriv fem eksempler på rester, I nogle gange har i køleskabet, på fem stykker papir.
4. Saml alle sedler ind, og bland dem.
5. Gå sammen i mindre grupper af to-tre.
6. Træk en "resteseddel", og find på retter, man kan lave med den rest. Find på så mange rester som muligt. Skriv jeres rest og retter ned.
7. Træk en ny resteseddel, når I er løbet tør for idéer.
8. Fortsæt med nye rester, indtil jeres lærer stopper øvelsen.
9. Lav et fælles dokument på holdet, hvor I skriver jeres resteidéer ind. Når de enkelte grupper beskriver deres forslag til resteretter, må de andre grupper gerne byde ind med idéer.